Farmářské suroviny, masové speciality, čerstvé ryby, či kávová směs z hradecké pražírny se snoubí s naším nadšením a vášní pro kvalitní gastronomii. Těšíme se.
Denní menu
Denní menu od 11:00 - 14:30
PONDĚLÍ 27. 9. 2021
POLÉVKA : Minestrone s kuskusem (v ceně menu)
MENU 1 : Plněný paprikový lusk mletým masem (160g), rajská omáčka a domácí těstoviny - 139,-
MENU 2 : Kuřecí nudličky na kari (150g) s jablky a rozinkami, jasmínová rýže - 149,-
MENU 3 : Vepřová panenka "Wellington" pečená v listovém těstě, zelenina na másle a krémová lanýžová omáčka - 159,-
SPECIÁL : Hovězí bourguignon z žebra plemene Charolais (180g) (červené víno, kořenová zelenina, bylinky, žampiony, slanina), bramborová kaše - 245,-
DEZERT : Limetová panna cotta - 40,-
ÚTERÝ 28. 9. 2021
STÁTNÍ SVÁTEK
POLÉVKA : Francouzská cibulačka se sýrovým krutonem (v ceně menu)
MENU 1 : Konfitované husí stehno (350g), červené zelí, variace houskových a karlovarských knedlíků a Víděňská cibulka - 295,-
MENU 2 : Řízečky z králičího hřbetu (160g), lehký bramborový salát s jablky - 245,-
SPECIÁL : Hovězí bourguignon z žebra plemene Charolais (180g) (červené víno, kořenová zelenina, bylinky, žampiony, slanina), bramborová kaše - 245,-
DEZERT : Dukátové buchtičky s vanilkovým šodó - 65,-
STŘEDA 29. 9. 2021
POLÉVKA : Žampionový krém (v ceně menu)
MENU 1 : Vepřové výpečky z libové plece (160g) s domácími bramborovými špalíčky a špenátem - 139,-
MENU 2 : Kuřecí prsa (150g) v "Cornflakes, zeleninový salát, sweet-chilli dresink a bageta - 149,-
MENU 3 : Zapečený lilek steak (130g) s Hermelínem a brusinkami, směs listových salátů s francouzským dresinkem a olivovou bagetou - 159,-
SPECIÁL : Hovězí bourguignon z žebra plemene Charolais (180g) (červené víno, kořenová zelenina, bylinky, žampiony, slanina), bramborová kaše - 245,-
DEZERT : Makový závin s povidlovou omáčkou- 40,-
ČTVRTEK 30. 9. 2021
POLÉVKA : Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (v ceně menu)
MENU 1 : Vepřová játra na cibulce (150g) s dušemou rýží - 139,-
MENU 2 : Kuřecí roláda (150g) se slaninovou nádivkou, jemné bramborové pyré a kuřecí jus - 149,-
MENU 3 : Pasta Frutti di Mare / čerstvé domácí těstoviny, mořské plody a ryby, olivový olej, česnek, chilli a grilovaná cherry rajčata - 159,-
SPECIÁL : Hovězí bourguignon z žebra plemene Charolais (180g) (červené víno, kořenová zelenina, bylinky, žampiony, slanina), bramborová kaše - 245,-
DEZERT : Makový závin s povidlovou omáčkou- 40,-
PÁTEK 1. 10. 2021
POLÉVKA : Kulajda s vejci (v ceně menu)
MENU 1 : Tomatový bulgur s trhanou mozzarellou (80g), olivami, redukcí balsamica a čerstvou rukolou - 139,-
MENU 2 : Grilovaný steak z vepřové krkovice (160g) s pikantními mexickými fazolemi a domácím cibulovým chlebem - 149,-
MENU 3 : Hovězí pečeně na slanině a česneku (150g), basmati rýže - 159,-
SPECIÁL : Hovězí bourguignon z žebra plemene Charolais (180g) (červené víno, kořenová zelenina, bylinky, žampiony, slanina), bramborová kaše - 245,-
DEZERT : Sacher dort - 40,-
rezervujte si místo
Rezervujte na čísle 734 245 400
Pivovarské domy
Velké náměstí 26
Hradec Králové
500 03
Rychlý kontakt
info@pivovarskedomy.cz
+420 734 245 400
Otevírací doba
po - so 11:00 - 23:00
terasa do 22:00
ne 11:00 - 16:00
© 2021 Všechna práva vyhrazena
Parkoviště pro hosty