PONDĚLÍ  19. 5.

POLÉVKA  :  Frankfurtská s párkem  /  v ceně menu

MENU 1  :  Čevabčiči / pečené mleté maso (160g) s vařenými bramborami, červenou cibulí a ajvarem  /  195,- Kč

MENU 2  :  VEGE Míchaný zeleninový salát s gratinovaným kozím sýrem (80g), červenou řepou "sous-vide", vlašskými ořechy a domácí focacciou  /  195,- Kč

MENU 3  :  Kuřecí prsní steak (160g) se slaninou, listovým špenátem a opečenými bramborami s čerstvou petrželí  /  195,- Kč

SPECIÁL  :  Těstoviny tagliatelle s vyzrálým hovězím masem (120g), kapary, sušenými rajčaty, máslovou emulzí, rukolou a hoblinkami parmesanu  /  315,- Kč

DEZERT  :  Pavlova s jahodovým mascarpone  /  50,- Kč

ÚTERÝ  20. 5.

POLÉVKA  :  Dršťková  /  v ceně menu

MENU 1  :  Kuřecí Kung-pao (160g) s pečenou limetovou rýží se sezamem (arašídy, jarní cibulka, chilli, sečuánský pepř, zázvor)  /  195,- Kč

MENU 2  :  Vepřový bok (180g) pečený na česneku a cibuli, bramborová lepenice se zelím a masový výpek  /  195,- Kč

MENU 3  :  Hovězí burrito / tortilla s mletým masem (140g), fazolemi, sýrem a kukuřicí, ředkvičkový salátek  /  195,- Kč

SPECIÁL  :  Těstoviny tagliatelle s vyzrálým hovězím masem (120g), kapary, sušenými rajčaty, máslovou emulzí, rukolou a hoblinkami parmesanu  /  315,- Kč

DEZERT  :  Pavlova s jahodovým mascarpone  /  40,- Kč

STŘEDA  21. 5.

POLÉVKA  :  Kuřecí vývar s masem a nudlemi  /  v ceně menu

MENU 1  :  VEGE Těstoviny tagliatelle s trhanou mozzarellou (100g), restovanými cherry rajčaty, bazalkovým pestem a piniovými oříšky  /  195,- Kč

MENU 2  :  Filírovaná vepřová panenka (130g) na hříbkovém risottu s parmesanem a čerstvou rukolou  /  195,- Kč

MENU 3  :  Maďarský hovězí guláš (160g) s pikantní klobásou, červenou paprikou a domácími houskovými knedlíky  /  195,- Kč

SPECIÁL  :  Těstoviny tagliatelle s vyzrálým hovězím masem (120g), kapary, sušenými rajčaty, máslovou emulzí, rukolou a hoblinkami parmesanu  /  315,- Kč

DEZERT  :  Pavlova s jahodovým mascarpone  /  40,- Kč

ČTVRTEK   22. 5.

POLÉVKA  :  Zelná s klobásou  /  v ceně menu

MENU 1  :  Halušky s brynzou, vypečeným špekem a pažitkou  /  195,- Kč

MENU 2  :  Pomalu pečený ořech z býka (160g) na červeném víně a kořenové zelenině s restovanými žampiony a bramborovým pyré  /  195,- Kč

MENU 3  :  Grilovaná kotleta z plemene US Duroc (180g) s fazolovými lusky, sázeným vejcem, bramborami grenaille a pepřovou omáčkou  /  195,- Kč

SPECIÁL  :  Těstoviny tagliatelle s vyzrálým hovězím masem (120g), kapary, sušenými rajčaty, máslovou emulzí, rukolou a hoblinkami parmesanu  /  315,- Kč

DEZERT  :  Pavlova s jahodovým mascarpone  /  40,- Kč

PÁTEK   23. 5.

POLÉVKA  :  Krupicová se zeleninou  /  v ceně menu

MENU 1  :  Čočka na kyselo s uzeným masem (150g), sázeným vejcem kyselou okurkou a smaženou cibulkou  /  195,- Kč

MENU 2  :  Kuřecí plátek "caprese" (160g), zapečený s mozzarellou a rajčetem, bazalková omáčka a fritované americké brambory  /  195,- Kč

MENU 3  :  Salát Cobb s lososem (80g) / ledový salát, římský salát, rajčata, anglická slanina, vejce, avokádo, plísňový sýr, vinaigrette a bageta s česnekovým máslem  /  195,- Kč

SPECIÁL  :  Těstoviny tagliatelle s vyzrálým hovězím masem (120g), kapary, sušenými rajčaty, máslovou emulzí, rukolou a hoblinkami parmesanu  /  315,- Kč

DEZERT  :  Pavlova s jahodovým mascarpone  /  40,- Kč