Farmářské suroviny, masové speciality, čerstvé ryby, či kávová směs z hradecké pražírny se snoubí s naším nadšením a vášní pro kvalitní gastronomii. Těšíme se.
Denní menu
Denní menu od 11:00 - 14:30
PONDĚLÍ 14. 6. 2021
POLÉVKA : Krkonošské kyselo (v ceně menu)
MENU 1 : Domácí čerstvé těstoviny s pancettou, mladým špenátem a ricottou, sypané parmesanem - 129,-
MENU 2 : Pečené kuře na citronu a tymiánu (180g) se šťouchanými bramborami - 139,-
MENU 3 : Burger s trhaným vepřovým masem (160g), BBQ omáčkou, salátem Coleslaw a smaženými hranolky - 149,-
SPECIÁL : Grilovaná telecí "Maminha" (180g) s omáčkou z růžového pepře, bramborami grenaille a růžičkovou kapustou - 265,-
DEZERT : Malinová panna cotta - 40,-
ÚTERÝ 15. 6. 2021
POLÉVKA : Cuketový krém s bazalkovým pestem (v ceně menu)
MENU 1 : Pečená rýže s kimchi, uzeným tofu, sázeným vejcem a jarní cibulkou - 129,-
MENU 2 : Smažený řízek z kuřecích prsou (150g) s bramborovou kaší a okurkovým salátem - 139,-
MENU 3 : Guláš z divočáka (160g) na houbách a červeném víně se špeclemi a vídeňskou cibulkou - 149,-
SPECIÁL : Grilovaná telecí "Maminha" (180g) s omáčkou z růžového pepře, bramborami grenaille a růžičkovou kapustou - 265,-
DEZERT : Malinová panna cotta - 40,-
STŘEDA 16. 6. 2021
POLÉVKA : Zeleninový vývar se sýrovými noky (v ceně menu)
MENU 1 : Buddha bowl - rýžové nudle, kuřecí prsa (120g), sezamový dresink, čerstvá zelenina a koriandr - 129,-
MENU 2 : Hovězí pečeně na pepři (160g) a pečené brambory s česnekovým tvarohem - 139,-
MENU 3 : Hráškové risotto s uzenou makrelou (120g) a karamelizovanými cherry rajčátky - 149,-
SPECIÁL : Grilovaná telecí "Maminha" (180g) s omáčkou z růžového pepře, bramborami grenaille a růžičkovou kapustou - 265,-
DEZERT : Crêpes Suzette - palačinka, pomerančová omáčka, karamel, šlehačka - 40,-
ČTVRTEK 17. 6. 2021
POLÉVKA : Fazolová polévka s klobásou (v ceně menu)
MENU 1 : Spaghetti Bolognese - domácí čerstvé těstoviny s hovězím ragú, kořenovou zeleninou, červeným vínem a parmesanem - 129,-
MENU 2 : Pečená vepřová plec na kmíně (160g) s glazovanou mrkví a libečkovými bramborami - 139,-
MENU 3 : Steak z krůtích prsou sous-vide (160g) se salátem z obiloviny "quinoa", avokáda, rukoly a rajčat - 149,-
SPECIÁL : Grilovaná telecí "Maminha" (180g) s omáčkou z růžového pepře, bramborami grenaille a růžičkovou kapustou - 265,-
DEZERT : Mousse z hořké čokolády - 40,-
PÁTEK 18. 6. 2021
POLÉVKA : Z pečených paprik a rajčat s olivovým olejemi (v ceně menu)
MENU 1 : Hovězí plíčka na smetaně, doplněná srdcem, jazykem a masem (160g) s karlovarskými knedlíky - 129,-
MENU 2 : Lehce pikantní Thai-curry z kuřecího masa (150g) s jasmínovou rýží - 139,-
MENU 3 : Filírovaná vepřová panenka (160g) s batátovým pyré a restovanou brokolicí - 149,-
SPECIÁL : Grilovaná telecí "Maminha" (180g) s omáčkou z růžového pepře, bramborami grenaille a růžičkovou kapustou - 265,-
DEZERT : Mousse z hořké čokolády - 40,-
rezervujte si místo
Rezervujte na čísle 734 245 400
Pivovarské domy
Velké náměstí 26
Hradec Králové
500 03
Rychlý kontakt
info@pivovarskedomy.cz
+420 734 245 400
Otevírací doba
po - pá 11:00 - 19:30
so - ne 11:00 - 15:00
© 2021 Všechna práva vyhrazena
Parkoviště pro hosty
