Denní menu od 11:00 - 14:30

Farmářské suroviny, masové speciality, čerstvé ryby, či kávová směs z hradecké pražírny se snoubí s naším nadšením a vášní pro kvalitní gastronomii. Těšíme se.

PONDĚLÍ 14. 6. 2021

POLÉVKA :  Krkonošské kyselo (v ceně menu)

MENU 1  :  Domácí čerstvé těstoviny s pancettou, mladým špenátem a ricottou, sypané parmesanem  -  129,-

MENU 2  :  Pečené kuře na citronu a tymiánu (180g)  se šťouchanými bramborami  -  139,-

MENU 3  :  Burger s trhaným vepřovým masem (160g), BBQ omáčkou, salátem Coleslaw a smaženými hranolky  149,- 

SPECIÁL  :  Grilovaná telecí "Maminha" (180g) s omáčkou z růžového pepře, bramborami grenaille a růžičkovou kapustou  -  265,-
 
DEZERT  :  Malinová panna cotta  -  40,-   
 

ÚTERÝ  15. 6. 2021

POLÉVKA  :  Cuketový krém s bazalkovým pestem  (v ceně menu)

MENU 1  :  Pečená rýže s kimchi, uzeným tofu, sázeným vejcem a jarní cibulkou  -  129,-

MENU 2  :  Smažený řízek z kuřecích prsou (150g) s bramborovou kaší a okurkovým salátem  -  139,-

MENU 3  :  Guláš z divočáka (160g) na houbách a červeném víně se špeclemi a vídeňskou cibulkou  -  149,- 

SPECIÁL  :  Grilovaná telecí "Maminha" (180g) s omáčkou z růžového pepře, bramborami grenaille a růžičkovou kapustou  -  265,-
 
DEZERT  :  Malinová panna cotta  -  40,-   
 

STŘEDA  16. 6. 2021

POLÉVKA  :  Zeleninový vývar se sýrovými noky  (v ceně menu)

MENU 1  :  Buddha bowl - rýžové nudle, kuřecí prsa (120g), sezamový dresink, čerstvá zelenina a koriandr  129,-

MENU 2  :  Hovězí pečeně na pepři (160g) a pečené brambory s česnekovým tvarohem  -  139,-

MENU 3  :  Hráškové risotto s uzenou makrelou (120g) a karamelizovanými cherry rajčátky  -  149,-

SPECIÁL  :  Grilovaná telecí "Maminha" (180g) s omáčkou z růžového pepře, bramborami grenaille a růžičkovou kapustou  -  265,-

DEZERT  :  Crêpes Suzette - palačinka, pomerančová omáčka, karamel, šlehačka  -  40,- 

 

ČTVRTEK  17. 6. 2021

POLÉVKA  :  Fazolová polévka s klobásou  (v ceně menu)

MENU 1  :  Spaghetti Bolognese - domácí čerstvé těstoviny s hovězím ragú, kořenovou zeleninou, červeným vínem a parmesanem  -  129,-

MENU 2  :  Pečená vepřová plec na kmíně (160g) s glazovanou mrkví a libečkovými bramborami  -  139,-

MENU 3  :  Steak z krůtích prsou sous-vide (160g) se salátem z obiloviny "quinoa", avokáda, rukoly a rajčat  -  149,- 

SPECIÁL  :  Grilovaná telecí "Maminha" (180g) s omáčkou z růžového pepře, bramborami grenaille a růžičkovou kapustou  -  265,-

DEZERT  :  Mousse z hořké čokolády  -  40,- 

 

PÁTEK 18. 6. 2021

POLÉVKA  :  Z pečených paprik a rajčat s olivovým olejemi (v ceně menu)

MENU 1  :  Hovězí plíčka na smetaně, doplněná srdcem, jazykem a masem (160g) s karlovarskými knedlíky  -  129,-

MENU 2  :  Lehce pikantní Thai-curry z kuřecího masa (150g) s jasmínovou rýží  -  139,-

MENU 3  :  Filírovaná vepřová panenka (160g) s batátovým pyré a restovanou brokolicí  -  149,- 

SPECIÁL  :  Grilovaná telecí "Maminha" (180g) s omáčkou z růžového pepře, bramborami grenaille a růžičkovou kapustou  -  265,-

DEZERT  :  Mousse z hořké čokolády  -  40,- 

rezervujte si místo
Rezervujte na čísle 734 245 400