Denní menu od 11:00 - 14:30

Farmářské suroviny, masové speciality, čerstvé ryby, či kávová směs z hradecké pražírny se snoubí s naším nadšením a vášní pro kvalitní gastronomii. Těšíme se.

PONDĚLÍ  2. 10.

POLÉVKA  :  Z pečených paprik a rajčat  (v ceně menu)

MENU 1  :  VEGE Smažený sýr gouda (120g) s pařížskými bramborami a domácí tatarskou omáčkou  -  170,-

MENU 2  :  VEGE Kuskusový salát s trhanou mozzarellou (100g), sušenými rajčaty, olivami a čerstvou petrželkou  -  175,-

MENU 3  :  Kuřecí prsní kousky (150g) na červeném curry se zeleninou a jasmínovou rýží  -  180,-  

SPECIÁL  :  Grilovaný filet lososa (160g) s bazalkovo-bramborovou kaší, bylinkovým máslem a opečeným citronem  -  295,-

DEZERT  :  Tvarohové knedlíčky plněné nugátem  -  40,- 

 

ÚTERÝ  3. 10.

POLÉVKA  :  Hrachová s uzeným masem  (v ceně menu)

MENU 1  :  Vepřový guláš s hříbky (160g) s domácími houskovými knedlíky  170,-

MENU 2  :  Tmavá treska (150g) zapečená s rajčaty a sýrem, jemná bramborová kaše  -  180,-

MENU 3  :  Krůtí rolovaná saltimboca (160g) s Parmskou šunkou, brambory grenaille a šalvějová omáčka  -  185,-  

SPECIÁL  :  Grilovaný filet lososa (160g) s bazalkovo-bramborovou kaší, bylinkovým máslem a opečeným citronem  -  295,-

DEZERT :  Čokoládový mousse  -  40,- 

 

STŘEDA  4. 10.

POLÉVKA  :  Slepičí vývar s kapáním  (v ceně menu)

MENU 1  :  VEGE Risotto contadina (cuketa, lilek, paprika, česnek, cherry rajčata, bazalka parmesan)  -  170,-

MENU 2  :  Řecká musaka s mletým masem (160g), pečeným květákem, římským kmínem a balkánským sýrem,  zapečená jogurtem  -  175,-

MENU 3  :  Vepřová panenka obalená v anglické slanině (160g) se šťouchanými bramborami s jarní cibulkou a omáčkou z růžového pepře  -  190,-  

SPECIÁL  :  Grilovaný filet lososa (160g) s bazalkovo-bramborovou kaší, bylinkovým máslem a opečeným citronem  -  295,-

DEZERT :  Čokoládový mousse  -  40,- 

 

ČTVRTEK  5. 10.

POLÉVKA  :  Žampionový krém s lanýžovým olejem  (v ceně menu)

MENU 1  :  Grilovaná telecí játra (160g) s fritovanými hranolky a domácí aioli majonézou  -  165,-

MENU 2  :  Slaný závin s kuřecím masem (120g), špenátem a chorizem, míchaný salátek ze sezónní zeleniny s vinaigrettem  -  180,-

MENU 3  :  VEGE Poke bowl / sushi rýže, tofu, červené zelí, ředkvičky, okurky, sezam, klíčky, zelené fazole, sweet-chilli omáčka a avokádo pasta  -  195,-  

SPECIÁL  :  Grilovaný filet lososa (160g) s bazalkovo-bramborovou kaší, bylinkovým máslem a opečeným citronem  -  295,-

DEZERT  :  Banán v čokoládě  -  40,- 

 

PÁTEK  6. 10.

POLÉVKA  :  Květáková  (v ceně menu)

MENU 1  :  Kapustový karbanátek s mletým masem (160g), bramborová kaše a mrkvový salát s ananasem  -  165,-

MENU 2  :  VEGE Gnocchi ala sorentina / bramborové noky s rajčaty, mozzarellou, olivovým olejem, česnekem a čerstvou rukolou  -  175,-

MENU 3  :  Grilovaná vepřová kotleta (160g) v cibulové krustě, restované fazolové lusky s chilli a česnekem, pečené brambory, omáčka demi glace  -  190,-  

SPECIÁL  :  Grilovaný filet lososa (160g) s bazalkovo-bramborovou kaší, bylinkovým máslem a opečeným citronem  -  295,-

DEZERT  :  Banán v čokoládě  -  40,- 

rezervujte si místo
Rezervujte na čísle 734 245 400
Tyto stránky využívají cookies
Cookies používáme, abychom zajistili správné fungování a bezpečnost našich stránek, tím pádem co nejlepší zkušenost při návštěvě. Svá nastavení cookies můžete později kdykoliv změnit. Další informace o Cookies
Nastavení
Na této stránce můžete nastavit souhlas pro jednotlivé účely generování a využívání souborů cookies. Další informace o Cookies
Zajišťují, že tyto stránky fungují správně a bezpečně na všech zařízeních.
Analytické cookies nám pomáhají sledovat návštěvnost a informovat o tom, jak návštěvníci využívají tuto webovou stránku v průběhu jejich návštěvy.