Denní menu od 11:00 - 14:30

Farmářské suroviny, masové speciality, čerstvé ryby, či kávová směs z hradecké pražírny se snoubí s naším nadšením a vášní pro kvalitní gastronomii. Těšíme se.

PONDĚLÍ 27. 9. 2021

POLÉVKA  :  Minestrone s kuskusem (v ceně menu)

MENU 1  :  Plněný paprikový lusk mletým masem (160g), rajská omáčka a domácí těstoviny  -  139,-

MENU 2  :  Kuřecí nudličky na kari (150g) s jablky a rozinkami, jasmínová rýže -  149,-

MENU 3  :  Vepřová panenka "Wellington" pečená v listovém těstě, zelenina na másle a krémová lanýžová omáčka  -  159,- 

SPECIÁL  : Hovězí bourguignon z žebra plemene Charolais (180g) (červené víno, kořenová zelenina, bylinky, žampiony, slanina), bramborová kaše  245,-

DEZERT  : Limetová panna cotta -  40,- 

 

ÚTERÝ  28. 9. 2021

STÁTNÍ SVÁTEK

POLÉVKA  : Francouzská cibulačka se sýrovým krutonem  (v ceně menu)

MENU 1  :  Konfitované husí stehno (350g), červené zelí, variace houskových a karlovarských knedlíků a Víděňská cibulka  - 295,-

MENU 2  :  Řízečky z králičího hřbetu (160g), lehký bramborový salát s jablky  245,-

SPECIÁL  : Hovězí bourguignon z žebra plemene Charolais (180g) (červené víno, kořenová zelenina, bylinky, žampiony, slanina), bramborová kaše  245,-

DEZERT  :  Dukátové buchtičky s vanilkovým šodó   -  65,- 

 

STŘEDA  29. 9. 2021

POLÉVKA  :  Žampionový krém (v ceně menu)

MENU 1  : Vepřové výpečky z libové plece (160g) s domácími bramborovými špalíčky a špenátem -  139,-

MENU 2  :  Kuřecí prsa (150g) v "Cornflakes, zeleninový salát, sweet-chilli dresink a bageta  -  149,-

MENU 3  :  Zapečený lilek steak (130g) s Hermelínem a brusinkami, směs listových salátů s francouzským dresinkem a olivovou bagetou  -  159,-

SPECIÁL  : Hovězí bourguignon z žebra plemene Charolais (180g) (červené víno, kořenová zelenina, bylinky, žampiony, slanina), bramborová kaše  245,-

DEZERT  :  Makový závin s povidlovou omáčkou-  40,- 

 

ČTVRTEK  30. 9. 2021

POLÉVKA  :  Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi  (v ceně menu)

MENU 1  :  Vepřová játra na cibulce (150g) s dušemou rýží  -  139,-

MENU 2  :  Kuřecí roláda (150g) se slaninovou nádivkou, jemné bramborové pyré a kuřecí jus  -  149,-

MENU 3  :  Pasta Frutti di Mare / čerstvé domácí těstoviny, mořské plody a ryby, olivový olej, česnek, chilli a grilovaná cherry rajčata  -  159,- 

SPECIÁL  : Hovězí bourguignon z žebra plemene Charolais (180g) (červené víno, kořenová zelenina, bylinky, žampiony, slanina), bramborová kaše  245,-

DEZERT  :  Makový závin s povidlovou omáčkou-  40,- 

 

PÁTEK  1. 10. 2021

POLÉVKA  :  Kulajda s vejci  (v ceně menu)

MENU 1  :  Tomatový bulgur s trhanou mozzarellou (80g), olivami, redukcí balsamica a čerstvou rukolou -  139,- 

MENU 2  :  Grilovaný steak z vepřové krkovice (160g) s pikantními mexickými fazolemi a domácím cibulovým chlebem -  149,-

MENU 3  : Hovězí pečeně na slanině a česneku (150g), basmati rýže  -  159,-

SPECIÁL  : Hovězí bourguignon z žebra plemene Charolais (180g) (červené víno, kořenová zelenina, bylinky, žampiony, slanina), bramborová kaše  245,-

DEZERT  : Sacher dort -  40,- 

rezervujte si místo
Rezervujte na čísle 734 245 400