Denní menu od 11:00 - 14:00

Farmářské suroviny, masové speciality, čerstvé ryby, či kávová směs z hradecké pražírny se snoubí s naším nadšením a vášní pro kvalitní gastronomii. Těšíme se.

POLEDNÍ MENU (polévka je v ceně menu)

PONDĚLÍ   11. 5.

POLÉVKA  :  Uzená s kroupami  /  v ceně menu

MENU 1  :  Hovězí guláš (160g) z vyzrálého chuck-rollu s domácími bramboráčky a čerstvou cibulí  /  195,- Kč

MENU 2  :  Smažený sýr gouda (120g), plněný šunkou s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou  /  195,- Kč

MENU 3  :  Těstoviny penne se zauzeným lososem (80g), smetanovou omáčkou a čerstvým koprem  /  195,- Kč

SPECIÁL  :  Kuřecí prso supreme (220g) s glazovaným chřestem, bramborami grenaille a smetanovou omáčkou demi-glace  /  325,- Kč

DEZERT  :  Vanilková panna cotta s malinovým coulis  /  50,- Kč

 

ÚTERÝ  12. 5.

POLÉVKA  :  Česneková s opečeným chlebem   /  v ceně menu

MENU 1  :  VEGE Míchaný salát s pečenou kořenovou zeleninou, quinoou, sýrem cottage a domácí bagetou  /  195,- Kč

MENU 2  :  Drůběží ragú (160g) s květákem, mrkví a brokolicí, pečená jasmínová rýže  /  195,- Kč

MENU 3  :  Trhané vepřové ramínko (130g) s cheddarem, salátem, rajčaty, jogurtovým dipem a fritovanými farmářskými hranolky  /  195,- Kč

SPECIÁL  :  Kuřecí prso supreme (220g) s glazovaným chřestem, bramborami grenaille a smetanovou omáčkou demi-glace  /  325,- Kč

DEZERT  :  Vanilková panna cotta s malinovým coulis  /  50,- Kč

 

STŘEDA  13. 5.

POLÉVKA  :  Kuřecí vývar s kapáním  /  v ceně menu

MENU 1  :  Pikantní masová směs (160g) se zeleninou a chilli, opečené brambory  /  195,- Kč

MENU 2  :  Kančí pečeně (160g) se zelím a domácími karlovarskými knedlíky  /  195,- Kč

MENU 3  :  Salát caesar s vařeným vejcem a vypečenou slaninou, (římský salát, ančovičkový caesar dresink, krutony, focaccia a parmesan)  /  195,- Kč

SPECIÁL  :  Kuřecí prso supreme (220g) s glazovaným chřestem, bramborami grenaille a smetanovou omáčkou demi-glace  /  325,- Kč

DEZERT  :  Vanilková panna cotta s malinovým coulis  /  50,- Kč

 

ČTVRTEK  14. 5.

POLÉVKA  :  Mrkvová se zázvorem  /  v ceně menu

MENU 1  :  Hrachová kaše s grilovanými bavorskými klobáskami (100g), sázeným vejcem, kyselou okurkou a smaženou cibulkou  /  195,- Kč

MENU 2  :  Pečená krkovice na hořčici (160g) se šťouchanými bramborami a silným masovým výpekem  /  195,- Kč

MENU 3  :  Hovězí roastbeef (120g) na salátu tabouleh (bulgur, pažitka, rajčata, máta, citronová šťáva, čerstvý polníček)  /  195,- Kč

SPECIÁL  :  Kuřecí prso supreme (220g) s glazovaným chřestem, bramborami grenaille a smetanovou omáčkou demi-glace  /  325,- Kč

DEZERT  :  Vanilková panna cotta s malinovým coulis  /  50,- Kč

 

PÁTEK  15. 5.

POLÉVKA  :  Toskánská rajčatová  /  v ceně menu

MENU 1  :  VEGE Grilovaný lilek s miso pastou, teriyaki omáčkou, čerstvým koriandrem a pečenou limetovou rýží  /  195,- Kč

MENU 2  :  Masová sekaná pečeně (180g) s bramborovou kaší a rajčatovým salátem  /  195,- Kč

MENU 3  :  Hovězí nudličky (130g) na červeném víně a kořenové zelenině s bramborovými gnocchi a sýrem pecorino  /  195,- Kč

SPECIÁL  :  Kuřecí prso supreme (220g) s glazovaným chřestem, bramborami grenaille a smetanovou omáčkou demi-glace  /  325,- Kč

DEZERT  :  Vanilková panna cotta s malinovým coulis  /  50,- Kč

rezervujte si místo
Rezervujte na čísle 734 245 400
Tyto stránky využívají cookies
Cookies používáme, abychom zajistili správné fungování a bezpečnost našich stránek, tím pádem co nejlepší zkušenost při návštěvě. Svá nastavení cookies můžete později kdykoliv změnit. Další informace o Cookies
Nastavení
Na této stránce můžete nastavit souhlas pro jednotlivé účely generování a využívání souborů cookies. Další informace o Cookies
Zajišťují, že tyto stránky fungují správně a bezpečně na všech zařízeních.
Analytické cookies nám pomáhají sledovat návštěvnost a informovat o tom, jak návštěvníci využívají tuto webovou stránku v průběhu jejich návštěvy.