Denní menu od 11:00 - 14:30

Farmářské suroviny, masové speciality, čerstvé ryby, či kávová směs z hradecké pražírny se snoubí s naším nadšením a vášní pro kvalitní gastronomii. Těšíme se.

PONDĚLÍ  29. 11. 2021

POLÉVKA  : Gulášová s hovězím masem   (v ceně menu)

MENU 1  :   Koprová omáčka s vejcem a vařenými bramborami -  139,-

MENU 2  :  Špenátový koláč quiche s vepřovou panenkou (140g), šalotkou a zakysanou smetanou -  149,-

MENU 3  : Pečená 1/4 kuřete s baby karotkou a vařenými bramborami s petrželkou  -  159,- 

SPECIÁL  :  Vepřová líčka (160g) na červeném víně a kořenové zelenině, pažitková bramborová kaše   245,-

DEZERT  :  Tapioca s chia semínky a mangem -  40,- 

 

ÚTERÝ  30. 11. 2021

POLÉVKA  :  Hovězí vývar s masem a smaženým hráškem (v ceně menu)

MENU 1  :  Čevabčiči (160g) s pařížskými bramborami, hořčicí a červenou cibulí  -  139,-

MENU 2  :  Spaghetti carbonara / domácí čerstvé těstoviny, pancetta, žloutek, čerstvý pepř a parmesan   -  149,-

MENU 3  :  Fish and chips / smažená treska v pivním těstíčku (160g) s hranolky, aioli majonézou a šťouchaným hráškem -  159,-  

SPECIÁL  :  Vepřová líčka (160g) na červeném víně a kořenové zelenině, pažitková bramborová kaše  245,-

DEZERT  :  Tapioca s chia semínky a mangem  -  40,- 

 

STŘEDA  1.12. 2021

POLÉVKA  :  Thajská s kokosovým mlékem a curry  (v ceně menu)

MENU 1  : Risotto s červenou řepou a čerstvým kozím sýrem, rukola -  139,-

MENU 2  :  Smažené iberské krokety (vepřová plec, vepřová krkovice, šunka) s variací listových salátu a čerstvé zeleniny s domácí sezamovou bagetou a salsou z pečených paprik  -  149,-

MENU 3  :  Hovězí guláš (160g) s domácími bramboráčky a čerstvým křenem -  159,-

SPECIÁL  :  Vepřová líčka (160g) na červeném víně a kořenové zelenině, pažitková bramborová kaše  245,-

DEZERT  :  Čokoládový mousse -  65,- 

 

ČTVRTEK  2.12. 2021

POLÉVKA  :  Krémová kuřecí s kukuřicí (v ceně menu)

MENU 1  :  Pasta alla norma / domácí čerstvé těstoviny s rajčaty, lilkem a česnekem, sypané parmesanem 139,-

MENU 2  : Smažená rýže s kuřecím masem (140g), koriandrem, zázvorem,česnekem a sezamovým olejem, salátek z nakládané bílé ředkve s černým sezamem -  149,-

MENU 3  :  Filírovaná vepřová panenka (160g) s restovanou brokolicí, šťouchanými bramborami a blue cheese omáčkou -  159,-

SPECIÁL  : Vepřová líčka (160g) na červeném víně a kořenové zelenině, pažitková bramborová kaše  245,-

DEZERT  :  Hruškový koláč s karamelem -  40,- 

 

PÁTEK  3. 12. 2021

POLÉVKA  :  Mediteránská s toastem  (v ceně menu)

MENU 1  :  Kuřecí prso supreme (160g) s mačkaným hráškem, restovanými plátky brambor a kuřecím jusem  -  139,- 

MENU 2  :  Vepřové ragú (160g) na liškách a římském kmíně s bramborovými noky a sýrem pecorino -  149,-

MENU 3  :  Králík (180g) na smetaně a kořenové zelenině s domácími houskovými knedlíky   -  159,-

SPECIÁL  :  Vepřová líčka (160g) na červeném víně a kořenové zelenině, pažitková bramborová kaše   245,-

DEZERT  : Hruškový koláč s karamelem  -  40,- 

rezervujte si místo
Rezervujte na čísle 734 245 400