Farmářské suroviny, masové speciality, čerstvé ryby, či kávová směs z hradecké pražírny se snoubí s naším nadšením a vášní pro kvalitní gastronomii. Těšíme se.
Denní menu
Denní menu od 11:00 - 14:30
PONDĚLÍ 2. 12.
POLÉVKA : Hovězí vývar s játrovou rýží / v ceně menu
MENU 1 : Čočka na kyselo s grilovanou, lehce pikantní klobásou (160g), sázeným vejcem a smaženou cibulkou / 185,- Kč
MENU 2 : Smažené filé z tmavé tresky (160g) s bramborovou kaší a okurkovým salátem se smetanou / 195,- Kč
MENU 3 : Filírovaná vepřová panenka (120g) s bramborovo-lanýžovými noky, čerstvou rukolu a hoblinkami parmesanu / 195,- Kč
SPECIÁL : Smažený "vídeňský" telecí řízek (180g) s bramborovým salátem a citronem / 335,- Kč
DEZERT : Tiramisu / 50,- Kč
ÚTERÝ 3. 12.
POLÉVKA : Cizrnová s vypečeným chorizem / v ceně menu
MENU 1 : VEGE Hříbkové risotto s římským kmínem, sypané parmesanem, rukolový salátek se cherry rajčaty / 195,- Kč
MENU 2 : Špenátový koláč quiche se slaninou, šalotkou, rajčaty a crème fraîche / 195,- Kč
MENU 3 : Kuřecí stehenní špíz (160g) s klobásou, červenou paprikou, slaninou a cibulí, smažený bramborový koláč a jogurtový dip s pažitkou / 195,- Kč
SPECIÁL : Smažený "vídeňský" telecí řízek (180g) s bramborovým salátem a citronem / 335,- Kč
DEZERT : Tiramisu / 50,- Kč
STŘEDA 4. 12.
POLÉVKA : Bramborový krém s lanýžovým olejem / v ceně menu
MENU 1 : Míchaný zeleninový salát s parmskou šunkou a melounem, domácí focaccia se sušenými rajčaty a olivami / 195,- Kč
MENU 2 : Kuřecí kousky Kung-pao (160g) s jasmínovou rýží se sezamem (arašídy, jarní cibulka, chilli, sečuánský pepř, zázvor) / 195,- Kč
MENU 3 : Smažený hermelín (120g) plněný pražskou šunkou, pařížské brambory a domácí tatarská omáčka / 195,- Kč
SPECIÁL : Smažený "vídeňský" telecí řízek (180g) s bramborovým salátem a citronem / 335,- Kč
DEZERT : Tiramisu / 50,- Kč
ČTVRTEK 5. 12.
POLÉVKA : Minestrone s bazalkovým pestem / v ceně menu
MENU 1 : Domácí bramborová roláda plněná uzeným masem (150g), červené zelí a fritovaná cibulka / 195,- Kč
MENU 2 : Spaghetti carbonara s vypečenou italskou slaninou guanciale, žloutkem, parmesanem a fresh pepřem / 195,- Kč
MENU 3 : Krůtí plátek saltimboca (160g) s Parmskou šunkou, opečené brambory a šalvějová omáčka / 195,- Kč
SPECIÁL : Smažený "vídeňský" telecí řízek (180g) s bramborovým salátem a citronem / 335,- Kč
DEZERT : Tiramisu / 50,- Kč
PÁTEK 6. 12.
POLÉVKA : Květáková s kurkumou / v ceně menu
MENU 1 : Zapečené "francouzské" brambory s uzeným masem (160g), salátek z nakládané zeleniny / 195,- Kč
MENU 2 : Kuřecí prsa (160g) špikovaná sušenými rajčaty, šťouchané brambory s jarní cibulkou a kaparová omáčka / 195,- Kč
MENU 3 : "Rozlítaný" španělský ptáček (160g) s jasmínovou rýží (hovězí maso, vejce, okurka, špek, cibule) / 195,- Kč
SPECIÁL : Smažený "vídeňský" telecí řízek (180g) s bramborovým salátem a citronem / 335,- Kč
DEZERT : Tiramisu / 50,- Kč
rezervujte si místo
Rezervujte na čísle 734 245 400
Pivovarské domy
Velké náměstí 26
Hradec Králové
500 03
Rychlý kontakt
info@pivovarskedomy.cz
+420 734 245 400
Otevírací doba
po - čt 11:00 - 23:00
pá - so 11:00 - 24:00
ne 11:00 - 16:00
© 2024
Parkoviště pro hosty