Farmářské suroviny, masové speciality, čerstvé ryby, či kávová směs z hradecké pražírny se snoubí s naším nadšením a vášní pro kvalitní gastronomii. Těšíme se.
Denní menu
Denní menu od 11:00 - 14:30
PONDĚLÍ 28. 11. 2022
POLÉVKA : Zeleninový vývar s kapáním (v ceně menu)
MENU 1 : Domácí sekaná pečeně (160g) s bramborovou kaší a kyselou okurkou - 160,-
MENU 2 : VEGE Hříbkové risotto s římským kmínem a čerstvou rukolou, sypané parmesanem - 165,-
MENU 3 : Filírovaná vepřová panenka (160g) v bylinkové krustě, opečené brambory, baby karotka a masový výpek - 170,-
SPECIÁL : Grilovaný norský losos (160g) s bylinkovým máslem, bramborovo-lanýžovým pyré a máslovou kapustou - 345,-
DEZERT : Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem - 40,-
ÚTERÝ 29. 11. 2022
POLÉVKA : Dýňový krém s kokosovým mlékem (v ceně menu)
MENU 1 : VEGE Domácí čerstvé těstoviny s bazalkovým pestem, piniovými oříšky a trhanou mozzarellou, rukola a sýr Gran padano - 165,-
MENU 2 : Pečené kuřecí stehno (250g) se šťouchaným bramborami a míchaným zeleninovým salátkem s medovo-hořčičným dresinkem - 165,-
MENU 3 : Grilovaná kachní prsa (160g) se špekovou omáčkou a gratinovanými bramborami - 170,-
SPECIÁL : Grilovaný norský losos (160g) s bylinkovým máslem, bramborovo-lanýžovým pyré a máslovou kapustou - 345,-
DEZERT : Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem - 40,-
STŘEDA 30. 11. 2022
POLÉVKA : Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi (v ceně menu)
MENU 1 : VEGE Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem (90g), olivami, červenou cibulí a balsamicem, domácí focaccia se sušenými rajčaty - 160,-
MENU 2 : Moravský vrabec (160g) z libové vepřové plece s kysaným zelím a variací knedlíků - 165,-
MENU 3 : Pečená treska na bylinkách (160g) s grilovanou zeleninou a limetovou omáčkou - 170,-
SPECIÁL : Grilovaný norský losos (160g) s bylinkovým máslem, bramborovo-lanýžovým pyré a máslovou kapustou - 345,-
DEZERT : Vanilkové crème brûlée - 40,-
ČTVRTEK 1. 12. 2022
POLÉVKA : Gulášová s bramborami (v ceně menu)
MENU 1 : Paprikový lusk plněný mletým masem (160g) s rajskou omáčkou a těstovinami - 160,-
MENU 2 : Bramborové gnocchi s gorgonzolovou omáčkou, baby špenátem a pečenými cherry rajčaty - 165,-
MENU 3 : Krůtí prsa sous-vide (160g) s dýňovým pyré a domácími mandlovými kroketami - 170,-
SPECIÁL : Grilovaný norský losos (160g) s bylinkovým máslem, bramborovo-lanýžovým pyré a máslovou kapustou - 345,-
DEZERT : Vanilkové crème brûlée - 40,-
PÁTEK 2. 12. 2022
POLÉVKA : Čočková s klobásou (v ceně menu)
MENU 1 : Kuřecí kung pao (160g) se zeleninou a arašídy, jasmínová rýže - 165,-
MENU 2 : Smažený holandský řízek (160g) s bramborovou kaší a okurkovým salátem - 165,-
MENU 3 : Jelení guláš (160g) s domácími špekovými knedlíky a fritovanou vídeňskou cibulkou - 170,-
SPECIÁL : Grilovaný norský losos (160g) s bylinkovým máslem, bramborovo-lanýžovým pyré a máslovou kapustou - 345,-
DEZERT : Piškotová roláda s višněmi - 40,-
rezervujte si místo
Rezervujte na čísle 734 245 400
Pivovarské domy
Velké náměstí 26
Hradec Králové
500 03
Rychlý kontakt
info@pivovarskedomy.cz
+420 734 245 400
Otevírací doba
po - čt 11:00 - 23:00
pá - so 11:00 - 24:00
ne zavřeno
© 2022 Všechna práva vyhrazena
Parkoviště pro hosty
