Denní menu od 11:00 - 14:00

Farmářské suroviny, masové speciality, čerstvé ryby, či kávová směs z hradecké pražírny se snoubí s naším nadšením a vášní pro kvalitní gastronomii. Těšíme se.

POLEDNÍ MENU (polévka je v ceně menu)

PONDĚLÍ   3. 8.

POLÉVKA  :  Květáková s bramborami  /  v ceně menu

MENU 1  :  Quesadilla s trhaným hovězím masem (120g), BBQ, cheddarem, karamelizovanou cibulí, slaninou a salátem coleslaw  /  195,- Kč

MENU 2  :  VEGE Marinovaný tempeh (120g) s jasmínovou rýži, karotkou, brokolicí, cuketou, pak choi, sezamem, jarní cibulkou a teriyaki omáčkou  /  195,- Kč

MENU 3  :  Kuřecí Cordon bleu / smažená kapsa z kuřecích prsou (160g) plněná šunkou a sýrem s jemnou bramborovou kaší a okurkovým salátem   /  215,- Kč

SPECIÁL  :  Grilovaná vepřová panenka (160g) v bylinkové krustě s pečenými batáty a omáčkou z iberského špeku  /  295,- Kč

DEZERT :  připravujeme  /  50,- Kč

 

ÚTERÝ  4. 8.

POLÉVKA  :  Slepičí vývar s masem a nudlemi   /  v ceně menu

MENU 1  :  Spaghetti arrabbiata doplněné pancettou / těstoviny, rajčata, česnek, chilli papričky, parmesan a rukola  /  195,- Kč

MENU 2  :  Pomalu tažené vepřové ramínko (160g) s listovým špenátem, bramborovými knedlíky a silnou masovou šťávou  /  195,- Kč

MENU 3  :  Grilovaná telecí játra (160g) s pařížskými bramborami a domácí tatarskou omáčkou  /  195,- Kč

SPECIÁL  :  Grilovaná vepřová panenka (160g) v bylinkové krustě s pečenými batáty a omáčkou z iberského špeku  /  295,- Kč

DEZERT :  připravujeme  /  50,- Kč

 

STŘEDA  5. 8.

POLÉVKA  :  Francouzská cibulačka se sýrovými krutony  /  v ceně menu

MENU 1  :  Špenátový koláč quiche s anglickou slaninou, šalotkou, rajčaty a crème fraîche, přílohový salátek s červenou řepou a "skleněnými" cibulkami  /  195,- Kč

MENU 2  :  Mleté hovězí biftečky (160g) s pepřovou smetanovou omáčkou a fritovanými steakovými hranolky  /  195,- Kč

MENU 3  :  Špíz z vepřové panenky (160g) s cuketou, paprikou a pikantní klobásou, domácí americké brambory a pažitkový jogurtový dip  /  195,- Kč

SPECIÁL  :  Grilovaná vepřová panenka (160g) v bylinkové krustě s pečenými batáty a omáčkou z iberského špeku  /  295,- Kč

DEZERT :  připravujeme  /  50,- Kč

 

ČTVRTEK  6. 8.

POLÉVKA  :  Zvěřinová gulášová s houbami  /  v ceně menu

MENU 1  :  Lasagne bolognese / zapečené těstoviny s hovězím ragú (140g) na červeném víně a kořenové zelenině, bešamelem a parmesanem  /  195,- Kč

MENU 2  :  Grilované kuřecí prso (160g), zapečené mozzarellou a rajčaty, restované brambory s cibulkou a oreganem, kuřecí jus  /  195,- Kč

MENU 3  :  Rozlítaný hovězí ptáček (160g) s vařeným vejcem, párkem, slaninou, cibulí a okurkou s pečenou jasmínovou rýží   /  215,- Kč

SPECIÁL  :  Grilovaná vepřová panenka (160g) v bylinkové krustě s pečenými batáty a omáčkou z iberského špeku  /  295,- Kč

DEZERT :  připravujeme  /  50,- Kč

 

PÁTEK  7. 8.

POLÉVKA  :  Zeleninový vývar s kapáním  /  v ceně menu

MENU 1  :  Hovězí svíčková na smetaně (160g) s domácími houskovými knedlíky, brusinkami a šlehačkou   /  215,- Kč

MENU 2  :  Halušky s uzeným masem (120g), kysaným zelím, smaženou cibulkou a čerstvou pažitkou  /  195,- Kč

MENU 3  :  Farmářský salát s kuřecím masem (120g) a slaninou / sezónní zelenina, trhané saláty, vařené vejce, ředkvičky, fazolky a chlebové česnekové krutony, ovocný vinaigrette  /  195,- Kč

SPECIÁL  :  Grilovaná vepřová panenka (160g) v bylinkové krustě s pečenými batáty a omáčkou z iberského špeku  /  295,- Kč

DEZERT :  připravujeme  /  50,- Kč

rezervujte si místo
Rezervujte na čísle 734 245 400
Tyto stránky využívají cookies
Cookies používáme, abychom zajistili správné fungování a bezpečnost našich stránek, tím pádem co nejlepší zkušenost při návštěvě. Svá nastavení cookies můžete později kdykoliv změnit. Další informace o Cookies
Nastavení
Na této stránce můžete nastavit souhlas pro jednotlivé účely generování a využívání souborů cookies. Další informace o Cookies
Zajišťují, že tyto stránky fungují správně a bezpečně na všech zařízeních.
Analytické cookies nám pomáhají sledovat návštěvnost a informovat o tom, jak návštěvníci využívají tuto webovou stránku v průběhu jejich návštěvy.