V A L E N T Ý N S K É M E N U
1 2 – 1 4 / 2
P Ř E D K R M / O N A
60g Bůvolí mozzarella
se sicilskou caponátou a focacciou
H L A V N Í C H O D / O N A
160g Filet z lososa
lehce zauzený losos, krémové risotto s cukrovým hráškem
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
P Ř E D K R M / O N
60g Terina z foie gras
se zeleninovým chutney a brioškou
H L A V N Í C H O D / O N
160g Panenská svíčková z daňka
žampion Portobello s křupavým bramborovým salátem a pecorinem, lanýžová omáčka a celerové pyré
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D E Z E R T / O N A A O N
Čokoládovo-malinový dortík & makronky
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
790,- Kč
V A L E N T Ý N S K Á V Í N A
Rosé d'Anjou
Pierre Brévin / Val de Loire / Francie / polosuché / růžové 0,7l
250,- Kč
Prosecco DOC Rosé Millesimato
Paladin / Veneto / Itálie / suché / perlivé růžové 0,7l
300,- Kč
Prosecco Santi DOCG Valdobbiadene
Santi / Valdobbiadene / Itálie / suché / perlivé 0,7l
350,- Kč