Svatomartinské posvícení

S V A T O M A R T I N S K É    M E N U

5. 11. – 13. 11. 2022

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

P Ř E D K R M

60g Husí paštika

meruňkové chutney, marinované jablíčko a cibulová banketka

125,- Kč

 

P O L É V K Y

Husí kaldoun s domácími nudlemi

80,- Kč

 

Kachní vývar s masem a zeleninou julienne

80,- Kč

 

H L A V N Í    C H O D Y

450g Konfitované husí stehno

variace červeného a bílého zelí, houskové a bramborové knedlíky

485,- Kč

 

350g Pomalu pečená ¼ kachny

s červeným perníkovým zelím s jablky a domácími bramborovými špalíčky

325,- Kč

 

Bramborová lokše

plněná 180g trhaným kachním masem a kysaným bílým zelím na bílém víně s hruškami

325,- Kč

 

4.200g Pečená Svatomartinská husaa

porce pro 5 – 6 osob

variace červeného a bílého zelí, 

houskové a bramborové knedlíky a bramborová lokše

2.750,- Kč

 

D E Z E R T

Restované šišky s mákem

vanilkový créme fraîche, omáčka ze švestek

85,- Kč

 

 

 

rezervujte si místo
Rezervujte na čísle 734 245 400
Tyto stránky využívají cookies
Cookies používáme, abychom zajistili správné fungování a bezpečnost našich stránek, tím pádem co nejlepší zkušenost při návštěvě. Svá nastavení cookies můžete později kdykoliv změnit. Další informace o Cookies
Nastavení
Na této stránce můžete nastavit souhlas pro jednotlivé účely generování a využívání souborů cookies. Další informace o Cookies
Zajišťují, že tyto stránky fungují správně a bezpečně na všech zařízeních.
Analytické cookies nám pomáhají sledovat návštěvnost a informovat o tom, jak návštěvníci využívají tuto webovou stránku v průběhu jejich návštěvy.