P R É M I O V Á   S T E A K O V Á   M A S A

220g Hovězí picanha

s bramborou hasselback s česnekem a špekem, hříbková omáčka

460,- Kč

180g Hovězí flank steak

s pečenou zimní kořenovou zeleninou (černý kořen, mrkev, petržel, červená řepa, batáty), krémová lanýžová omáčka

440,- Kč

200g Filet mignon

pravá hovězí svíčková s bramborami Anna, restovanými žampiony portobello a omáčkou perigord

520,- Kč

200g Hovězí rumpsteak

batátové hranolky, pepřová omáčka, glazovaná brokolice

440,- Kč

350g Vepřový Tomahawk steak

salát coleslaw, steakové hranolky a chipotle dip

380,- Kč