PŘEDKRM

Jehněčí blanquette 

„Paštička“ z listového těsta
plněná jemným jehněčím ragú
95,- Kč 

 

Jehněčí tartar

arabský sýr labne, čerstvé fíky, 
křepelčí vejce a kmínový chléb
165,- Kč

 

POLÉVKA

Irish stew

dušené jehněčí maso, brambory, kořenová zelenina, silný masový vývar, petržel a tymián
95,- Kč

 

HLAVNÍ CHODY

Jehněčí hřebínek 

v bylinkové krustě s jemným hráškovým pyré, 
bramborovým fondantem a glazovanou baby karotkou
385,- Kč 

 

Pomalu pečené jehněčí kolínko

na kořenové zelenině s jemnou bramborovou kaší a marinovanou šalotkou 
355,- Kč

 

Špikovaná jehněčí plec

se smetanovým špenátem a 
opečenými bramborovými škubánky
225,- Kč

rezervujte si místo
Rezervujte na čísle 734 245 400