V A L E N T Ý N S K É     M E N U

. . . . . . . . . . . . . . . . 

A P E R I T I V

Prosecco Santi

DOCG Valdobbiadene Superiore

80,- Kč

 

P Ř E D K R M Y   A   P O L É V K A

60g Hovězí tatarák

sekaný tatarák z vyzrálé svíčkové s dijonskou hořčicí, citrónovou šťávou, 

čerstvou petrželí a domácími chlebovými chipsy

195,- Kč

 

60g Losos „gravlax“

s červenou řepou marinované filátko lososa s koprovou ricottou a taštičkou z listového těsta, plněnou špenátem

195,- Kč

 

Kaštanový krém

s bylinkovým mascarpone a domácími krekry

95,- Kč

 

H L A V N Í    C H O D Y

210g Kuřecí prsa „supreme“

s dýňovým pyré, smaženou cuketou a omáčkou z červeného kari s kokosovým mlékem

335,- Kč

 

180g Flap steak

nafilírovaný vyzrálý hovězí steak s bramborovými rösti, glazovanou divokou brokolicí a omáčkou z foie gras

425,- Kč

 

D E Z E R T

Jahodový sorbet

s proseccem a čerstvou mátou

115,- Kč

 

3ks Čokoládové lanýže

malina & pistácie & kakao

165,- Kč

 

rezervujte si místo
Rezervujte na čísle 734 245 400
Tyto stránky využívají cookies
Cookies používáme, abychom zajistili správné fungování a bezpečnost našich stránek, tím pádem co nejlepší zkušenost při návštěvě. Svá nastavení cookies můžete později kdykoliv změnit. Další informace o Cookies
Nastavení
Na této stránce můžete nastavit souhlas pro jednotlivé účely generování a využívání souborů cookies. Další informace o Cookies
Zajišťují, že tyto stránky fungují správně a bezpečně na všech zařízeních.
Analytické cookies nám pomáhají sledovat návštěvnost a informovat o tom, jak návštěvníci využívají tuto webovou stránku v průběhu jejich návštěvy.